Jak tytul postu dzis podaje przepis na najlepszy sernik we wsi !
Do bylyskawicznych nie nalezy ale zeby sie przy nim narobic to tez niebardzo.
Do sernika potrzebujemy:
Ciasto na spod:
♦ 2 szklanki maki
♦ 2 jaja
♦ 1 lyzka smalcu
♦ pol kostki margaryny lub masla
♦ 2 lyzeczki proszku do pieczenia
♦ cukier waniliowy
♦ 1 szklanka cukru
Wszystko ladnie dokladamy do michy i reka ugniatamy. Zagniatamy raz po raz ! Mozna sobie miesnie wyrobic ;)
Oto gotowe wyrobione ciachoo. Teraz tylko rozwalkowac raz dwa i wlozyc do formy.
Zabieramy sie za ser !
Ser:
♥ ok 3 kostki bialego sera (najlepszy 3x mielony). Mozna kupic nie 3xmielony i blenderem zblendowac, bedzie 10x mielony - jeszcze lepszy !
♥ 6 jajek
♥ 3 szklanki zimnego mleka
♥ 0.5 szklanki oliwy
♥ sernix (lub budyn smietankowy)
♥ 1 szklanka cukru do sera
Do zblendowanego sera dodac 2 cale jaja i 4 zoltka. Mixujemy.
Mixujac dodajemy cukier, oliwe, mleko i sernix. Mixujemy. Gotowe :)
Gotowy ser wylewamy na ciasto. I hops do piekarnika na 1 godzinke. Piekarnik nagrzany do 200 st.
Pieczemy, pieczemy a pozniej sie zajdamy !
Serniczek robi furore wsrod rodziny i znajomych. Goraco polecam! Smaczengoo !
PS- ser bedzie baardzo lany, tak lany jak zupa. Tak ma byc ! W piekarniku ma sie zapiekac a po ostygnieciu bedzie suuuper !
:)
XXX
