Niemozliwe stalo sie wlasnie mozliwe :D Dzis pokazuje moje pierwsze paczki!!!
z nadzieniem truskawkowym - istne szalenstwo!
Radosc nie ma konca bo paczuchy wyroslo imponujaco :)))
mniam, mniam, mniam ..zjem je wraz z P. wszystkie na niedzielne sniadanko ! :))
Pozdrawiam XXX
W zwiazku z Waszymi zapytaniami o przepis, podaje magiczna recepture :-)
Bedziesz potrzebowac:
☺ 2,5 szklanki máki
☺ 2 lyzki cukru (cukier waniliowy)
☺ 6 dag masla
☺ 6 zoltek
☺ ok szklanki mleka
☺ 5 dag drozdzy
☺ 1l oleju
☺ szczypta soli
☺ 2 lyzki spiritusu (mozna zastapic innym alkoholem - wazne! dodajemy, zeby paczuchy nie pily oleju)
Step1.
Przygotuj zaczyn. Drozdze + cukier + 2 lyzki maki + letnie mleko. Odstaw w cieple miejsce na ok 20 min, przykryj sciereczka. Drozdze lubia cieply, ciemny klimat :)
Step 2.
Dodaj zoltka + cukier + szczypte soli + alkohol :D. Wymieszac odstawic do wyrasniecia ponownie. 10min.
Step3.
Wyrabiac ciasto dodajac na przemian make i roztopine maslo. I wyrabiamy, wyrabiamy !!
Step4.
Rozwalkowac ciasto, wyciac najelpiej szklanka kuleczka jak na pierogi ( ale na slabiej rozwalkowanym ciescie niz na pierogi ). Dodajemy 1 lyzke konfitury truskawkowej ( badz innej ulubionej ) i zamykamy paczka drugim kulkiem.
Formujemy w paczkowa kuleczke. Odstawiamy na 15 min jeszcze do wyrosniecia. Nastawiamy olej.
Step 5.
Smazenie !
Step 6.
Podziwiamy i zajadamy !! :D Rewelka
